Στο ATENO πραγματοποιήθηκε ένα ξεχωριστό δείπνο για δημοσιογράφους, με μενού που έφερε την υπογραφή του Νίκου Καραθάνου, αφιερωμένο στα 35 χρόνια Ασπρολίθι.
Η βραδιά ξεκίνησε με κάθετη γευσιγνωσία έξι διαφορετικών εσοδειών, αναδεικνύοντας τη δυνατότητα του ορεινού Ροδίτη από τις Πλαγιές Αιγιαλείας να εξελίσσεται στη φιάλη.
Στη συνέχεια, τα κρασιά του οινοποιείου συνόδευσαν ένα υπέροχο μενού που ανέδειξε την ελληνική ταυτότητα μέσα από μια σύγχρονη, καθαρή μαγειρική προσέγγιση, με πιάτα όπως ελληνική σαλάτα, παστίτσιο μανιταριών με τρούφα, τσιπούρα με βιολογικό κριθαράκι και αυγοτάραχο, καλαμαράτα με κόκορα κοκκινιστό και μουσακά.
Ακολουθήστε μας στις προτιμώμενες πηγές της Google:
