Ακριβά θα πληρώσουν φέτος το «σ’ αγαπώ» οι ερωτευμένοι, καθώς η παραδοσιακή ανθοδέσμη για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, στις 14 Φεβρουαρίου 2026, αναμένεται να κοστίσει… χρυσάφι.
Η αυξημένη ζήτηση σε παγκόσμιο επίπεδο μετατρέπει το τριαντάφυλλο σε «χρηματιστηριακό είδος», με τους ανθοπώλες να έρχονται αντιμέτωποι με τις υψηλές τιμές της Ολλανδίας, που αποτελεί το παγκόσμιο κέντρο διακίνησης λουλουδιών.
Γιατί ακριβαίνουν τα λουλούδια
Σύμφωνα με τον Μάριο Βαλλιάνο, πρόεδρο του Συλλόγου Ανθοπωλών Καταστηματαρχών Αττικής (ΣΑΝΚΑ), οι τιμές ανεβαίνουν κατακόρυφα λόγω της εισαγωγής:
Η Ολλανδία συγκεντρώνει την παγκόσμια παραγωγή και μεταπωλεί ανάλογα με τη ζήτηση.
Το τριαντάφυλλο είναι το μόνο είδος που παρουσιάζει τέτοια αυξητική τάση τη συγκεκριμένη ημέρα.
Η τιμή μονάδας από τα 4 ευρώ που κοστίζει υπό κανονικές συνθήκες, «σκαρφαλώνει» στα 5 ευρώ την ημέρα των ερωτευμένων.
Οι τιμές στην αγορά και ο «λογαριασμός» στην Πάτρα
Στα ανθοπωλεία οι καταναλωτές θα δουν τις τιμές να διαμορφώνονται ως εξής για το Σάββατο 14/02/2026:
Κλασικό τριαντάφυλλο (κόκκινο, λευκό, ροζ): Η μεσοσταθμική τιμή φέτος παραμένει στα περσινά επίπεδα, δηλαδή στα 5 ευρώ το τεμάχιο.
Απλή ανθοδέσμη (π.χ. 10 τριαντάφυλλα): Θα ξεκινά από τα 50 ευρώ.
Luxury μπουκέτο (100 τριαντάφυλλα): Εδώ το κόστος εκτοξεύεται στα 500 ευρώ, ενώ αν προστεθούν περιτυλίγματα, πρασινάδες και στολισμοί, ο λογαριασμός μπορεί να φτάσει έως και τα 600 ευρώ
Παρά τις τσουχτερές τιμές, οι Πατρινοί ανθοπώλες προετοιμάζονται για τη μεγάλη ζήτηση της 14ης Φεβρουαρίου, προτείνοντας εναλλακτικές λύσεις με συνθέσεις από άλλα εποχιακά λουλούδια για όσους θέλουν να αποφύγουν το ακριβό τριαντάφυλλο.
Παρά τις τσουχτερές τιμές, οι ανθοπώλες προετοιμάζονται για τη μεγάλη ζήτηση της 14ης Φεβρουαρίου, προτείνοντας εναλλακτικές λύσεις με συνθέσεις από άλλα λουλούδια για όσους θέλουν να αποφύγουν το ακριβό τριαντάφυλλο.
Η σοκολάτα
Διαφορετική είναι η εικόνα για την τιμή της σοκολάτας καθώς έχει μια πτωτική πορεία. Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών Ελλάδος, Γιάννης Γλύκος η τιμή της σοκολάτας καταγράφει φέτος μια πτώση της τάξεως του 25% κατά την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε σχέση με την αντίστοιχη ημέρα του 2025. Σήμερα τα ζαχαροπλαστεία αγοράζουν την σοκολάτα χύμα στα 8,50 ευρώ με 9 ευρώ από 10 ευρώ που κόστιζε πέρυσι, συμπληρώνει.
Οι τιμές
Σύμφωνα με τον κ. Γλύκο, την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στα ζαχαροπλαστεία της χώρας πωλούνται:
-Σοκολατάκια με σχήμα καρδιάς: Αυτά κοστίζουν 30 ευρώ το κιλό από 35 ευρώ το κιλό που πωλούνταν πέρυσι. Η τιμή τους είναι μειωμένη σχεδόν κατά 14%.
–Πάστα σοκολατίνα των 150 γραμμαρίων: Αυτή θα πουλιέται γύρω στα 3,50 ευρώ κατά μέσο όρο πανελλαδικά από 4 ευρώ που κόστιζε πέρυσι. Η τιμή της καταγράφει μια πτώση σχεδόν 12%.
-Τούρτες σε σχήμα καρδιάς διαφόρων γεύσεων (πχ μόνο με σοκολάτα /cookies/ ferrero/ άσπρες/ φράουλα. βουτυρόκρεμα κλπ): Η μέση πανελλαδική τιμή πώλησης της θα κυμανθεί φέτος στα περσινά επίπεδα, δηλαδή στα 15 με 16 ευρώ το κιλό.
Μάλιστα ο κ. Γλύκος ξεκαθαρίζει πως τα ζαχαροπλαστεία της Ελλάδας δεν θα αυξήσουν τις τιμές στα προϊόντα τους για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και ότι θα παραμείνουν στα υφιστάμενα επίπεδα.
Τα σούπερ μάρκετ
Μάλιστα παράγοντες της αγοράς αναφέρουν στο ενδεικτικά το πόσο θα κοστίσουν την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου οι σοκολάτες στα σούπερ μάρκετ και στα περίπτερα. Ειδικότερα:
Μια σοκολάτα γάλακτος/υγείας γνωστής εταιρείας 200 γραμμαρίων είτε τετράγωνη- πλάκα είτε σε συσκευασία με σχήμα καρδιάς πουλιέται γύρω στα 4,5 ευρώ με 5 ευρώ. Η τιμή της είναι μειωμένη κατά 20% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.
Η ίδια σοκολάτα των 100 γραμμαρίων κοστίζει σήμερα 2,50 ευρώ με 3 ευρώ.
Σοκολάτα γάλακτος/αμυγδάλου/υγείας γνωστής εταιρείας 300 γραμμαρίων σε συσκευασία με καρδούλα σήμερα πουλιέται στα 6 ευρώ σε πανελλαδικό επίπεδο κατά μέσο όρο από 7 ευρώ που ήταν πέρυσι το κόστος της.
