Ένα από τα πιο όμορφα και αγαπημένα έθιμα της Ανάστασης στο χωριό Καλούσι είναι η προετοιμασία των κόκκινων αυγών και των πασχαλινών κουλουριών με αγάπη και φροντίδα.
Είναι μια πράξη προσφοράς και χαράς, που μας φέρνει πιο κοντά ο ένας στον άλλον και κρατά ζωντανές τις παραδόσεις μας.Και έχει μεγαλύτερη αξία όταν τα φτιάχνουν νέα παιδιά.
Τα αυγά συμβολίζουν τη νέα ζωή και την ελπίδα της Ανάστασης, ενώ τα κουλούρια γίνονται με μεράκι για να μοιραστούν με ενορίτες του Αγίου Γεωργίου,με συγγενείς, φίλους και αγαπημένα πρόσωπα το βράδυ της Λαμπρής.
Μέσα από αυτές τις απλές αλλά τόσο ουσιαστικές κινήσεις, μεταφέρουν ευχές, αγάπη και φως.
