Με μεικτή εικόνα και αρκετές αυξομειώσεις στις τιμές φτάνουν τα σαρακοστιανά προϊόντα στο τραπέζι μας φέτος. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που εξέδωσε η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου Αγοράς σήμερα, Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου 2026, οι καταναλωτές θα βρεθούν αντιμέτωποι με μια αγορά δύο ταχυτήτων.
Ενώ οι ελιές και τα βασικά είδη όπως η λαγάνα δίνουν «ανάσα» στον προϋπολογισμό, τα θαλασσινά φαίνεται να έχουν πάρει την ανιούσα λόγω καιρικών συνθηκών.
Τι δείχνει η ακτινογραφία των τιμών (Σύγκριση με το 2025)
Η αγορά «κλείδωσε» τις τιμές για το κρίσιμο τριήμερο που έρχεται. Αναλυτικά οι μεταβολές:
-
Ελιές: Η ευχάριστη έκπληξη με μείωση περίπου 10%.
-
Λαγάνα & Χαλβάς: Παραμένουν σε σταθερές τιμές, χωρίς επιβάρυνση σε σχέση με πέρυσι.
-
Σουπιές: Το μοναδικό θαλασσινό που κρατάει σταθερή τιμή.
-
Γαρίδες: Καταγράφουν άνοδο περίπου 5%.
-
Καλαμάρια: Αύξηση της τάξης του 8%.
-
Χταπόδια: Η μεγαλύτερη επιβάρυνση, με την αύξηση να αγγίζει το 15%.
Γιατί ακρίβυναν τα θαλασσινά;
Οι ανατιμήσεις σε χταπόδια και καλαμάρια δεν είναι τυχαίες. Οφείλονται στη μειωμένη προσφορά που προκάλεσαν οι κακές καιρικές συνθήκες το προηγούμενο διάστημα, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε χώρες εισαγωγής (Αργεντινή, Ισπανία, Μαρόκο).
Ελεγχοι και στην αγορά της Πάτρας
Η Ανεξάρτητη Αρχή βρίσκεται επί ποδός. Ήδη έχουν πραγματοποιηθεί περισσότεροι από 500 έλεγχοι πανελλαδικά, με τα κλιμάκια να επικεντρώνεται στις μεγάλες αγορές και τα σούπερ μάρκετ.
Προσοχή: Οι έλεγχοι θα ενταθούν το προσεχές τριήμερο (21-23 Φεβρουαρίου 2026) για να προληφθούν φαινόμενα αισχροκέρδειας της τελευταίας στιγμής.
Συμβουλή για τους καταναλωτές
Η πληρέστερη εικόνα θα διαμορφωθεί τις επόμενες ώρες, καθώς οι τελικές προσφορές στις ιχθυοαγορές και τα σημεία πώλησης αναμένεται να κορυφωθούν όσο πλησιάζουμε στην Καθαρά Δευτέρα.